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3月25日至26日,武夷山市民广场音乐厅座无虚席,武夷山市食品生产许可获证茶企高级管理人员科技培训班在这里举办,全市1500家茶企业管理人员在这里聚集,赶在春茶开采前,提前为自己“充电”。
培训会上,针对各茶企在生产经营过程中比较关心、关注的问题,3位授课老师分别以《生态茶园建设及管理技术》《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》《武夷茶包装及标签规范解析》等课题,采取图文并茂的形式,向茶企茶人们详细讲解了生态茶园建设、病虫害防治及科学用药等技术,推广生态科学管养技术,提升茶叶质量安全水平,全面分析了茶产业食品安全存在的短板和薄弱环节,并提出整改和指导意见。
(作者 林李冰)